好きなカップラーメン:何といっても焼きそば
若いころは好きでよく食べたものですが、最近はすっかりご無沙汰です。
いえ、そもそもカップラーメンそのものを、あまり食べなくなりました。
カップ焼きそばをおいしく食べるには、お湯を切った後に麺をよくさばいて、よく乾かしてからソースをからめるんですよね。
そうすることによって、本物の焼きそばと同じような食感が得られます。
もちろん、この作り方、結構難しいですけどね。時間もかかります。
カップ焼きそばは贅沢な食べ物です。
カップラーメンだったら、最初に普通に食べるのと、次にご飯を中に入れて食べるのと、2回食べられるのですけどね。焼きそばは一回のみです。
ちなみにカップ焼きそばは、普通のカップラーメンと比べてカロリーが高いらしいです。気をつけて食べないといけないですね。
最近、KDDのCMで、アジア圏の街の様子が出てきて、鍋に赤い色した汁(たれといったほうがいいかも)があって、そこにインスタントラーメンが突っ込まれるシーンが出てきていました。その汁は濃くて少なく、とてもインスタントラーメンを煮ることができるとは思えないところを、無理やりひっくり返して煮ようとしていました。
あれはいったい、何という料理でしょう???
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